La semana pasada os hice un pedido de shii-take, en un par de días me llegó la caja, y en una de las bolsas ya había dos setas en estado adulto, sin duda un comienzo prometedor.

 

Al tercer día después de poner los "paquetes" en remojo, ya he comenzado con una recolección selectiva, y cada día me sorprende ver como aumenta el volumen de las setas casi que dan un poco de miedo y todo, jejeje.

 

También tengo que decir que el tiempo me acompaña, pués justamente estos días en casa tengo la temperatura que recomendáis, 17-20º. 

 

Os adjunto una foto para que se vea el motivo de mi satisfacción.